김해 장유 점심 맛집! 냉우동이 맛있는 명성제면에 가보세요~

한가했던 평일 점심

장유에 갈 일이 있어서 간김에

특별한 점심을 먹고싶어서 고민하다

딱 떠오른 곳이 명성제면이었습니다.

 

 

 

명성제면 하면 유명한 메뉴가

바로 냉우동입니다.

 

이제 조금만 추워지면

냉우동을 먹기 힘들거같아서

올해 마지막 냉우동이라는 마음으로

기분좋게 가게로 향합니다.

가게 입구입니다.

이국적으로 생겼습니다.

 

해외여행도 못가는 요즘인데

분위기라도 이국적이라 좋습니다.

주문은 기계를 통해서 합니다.

주문 뿐만아니라

반찬, 음식서빙, 그릇반납

모두 셀프로 해야하는데요.

 

그럼에도 불구하고 유명하다는건

그만큼 맛이 훌륭하다는 말이겠죠?

가운데에 문구가 보이시나요?

 

'명성제면은 착한 면을 제공하기위하여

주문과 동시에 면을 삶습니다.

면 삶는 시간 15분동안 기다려주세요!!'

 

그만큼 우동면을 최상의 질로 준비한다는 말인데요.

 

사실, 명성제면은 다른 어떤것보다

우동 면의 그 식감으로 유명합니다.

 

쫄깃쫄깃하면서 탱글탱글한 그 식감..

진짜 이건 먹어보지 않으면 모릅니다.

 

저희부부는 이번에도 냉우동을 주문합니다.

동시에 고로케와 새우튀김도 주문했습니다.

주문하고 15분이상을 기다린

냉우동이 드디어 나왔습니다!

 

면발이 정말 탱글탱글해보입니다.

쫄깃한 식감을 기대하면서 와사비를 섞습니다.

함께주문한 튀김들도 나옵니다.

 

아, 명성제면은 면만 잘하는게 아니라

튀김도 정말 잘합니다.

특히 새우튀김의 튀김옷이 정말 바삭하죠.

명성제면에 오시면 꼭

튀김도 같이 드시는걸 추천드립니다.

냉우동을 드실때 추천드리는 방법입니다.

 

위의 사진에서처럼

우동 면발을 숟가락에 얹고

국물을 담아서 함께 먹는 방법입니다.

 

라면먹듯이 면만 건져 바로 먹을 수도 있지만,

이렇게 먹으면 면의 쫄깃함과

국물의 풍미를 함께 즐길 수 있습니다.

 

저도 원래는 면을 빨리 먹는 스타일이라

면부터 허겁지겁 건져먹는데요.

 

명성제면의 냉우동만큼은

저렇게 숟가락에 담아서 먹습니다.

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명성제면에서의 훌륭한 식사였습니다.

정말 맛있는 우동,

특히 특별한 면발을 경험해보고 싶으시다면

명성제면을 찾으시기바랍니다.

 

절대 후회하지 않을 맛집입니다